献立名

カレーピラフ
豆腐ハンバーグ
ABCスープ
ヨーグルトのピーチソース
牛乳


きょうは、八王子市の初宿市長の元気応援メニューということで、
食育メモには、初宿市長のメッセージを紹介しました。
市長も、八王子市の学校給食を食べることがあるそうです。
しっかりたべて元気なはちおうじっこで過ごしてほしいとのことでした。

給食のハンバーグはもちろん手作り。豆腐もやわらかくつぶして、
しっかりねって野菜のうまみと肉のうまみをひきだします。
オーブンでこんがり焼きあげます。おなじ大きさだけど、すこし形が違ったりするのが、
手作りの醍醐味です♪