献　立　名

国産小麦粉マッシュサンド
チキンのトマト煮込み
パリパリフレークサラダ
牛乳


じゃがいもをやわらかく蒸してマッシュポテトとベーコンを
パンにはさんでいただきました。
パリパリフレークサラダのフレークは、玄米フレーク！
子どもたちにとっても、あまり見慣れない 食材だったようです。
お米を発芽玄米にした後、高圧下で蒸し、更に乾燥させてフレーク状に加工したもの。
玄米は、食物繊維やビタミンの栄養価もたかく、今では、小麦フリーの原料としても注目されています。
サラダにあわせて、サクサク感を味わいました。