献　立　名

二色丼
白菜とじゃがいものみそ汁
野菜のおかか和え
冷凍みかん
牛乳


鶏のそぼろと、いりたまごの2色のそぼろをのせた
二色丼です。
鶏肉だけでなく、豚肉、牛肉、肉だけにとどまらず、
魚の白身や、えびなどでも作ることがあります。

そぼろの名前の由来は知っていますか？ 「そおぼろ」から来たという説があります。 非常に細かくしたものをおぼろ（朧）と呼び、それよりも粗いものをそぼろと言うようになったと言われています。