献　立　名

ご飯
もやしと豚肉のキムチ炒め
ツナときゅうりのポテトサラダ
みそ汁
牛乳


【中学生バランス献立　】

八王子市の中学生のみなさんが家庭科の授業で
勉強したことを活かして、健康を考え
た献立をたててくれました。"
今日の給食の献立では、
長房中学校の生徒さんが考えたメニューを再現しました。

もやしやにらなどの野菜を、キムチと一緒に炒めた主菜は、白いご飯とよく合います。
サラダは、細く千切りにしたじゃがいもやきゅうりをあっさりしたドレッシングで和えました。

献立を考えてくれた方からのメッセージを紹介します。　
　成長期の今はたくさん運動する時期なので「運動に必要なエネルギー」
と「運動後に必要なエネルギー」の二つが大切です。そのため
身体でエネルギーがしっかりつくれる献立を考えました。
　主菜にはお肉を入れ、みんなが好きな味付けにしました。そして、
汁物には大根を入れました。大根には食べ物の消化を助ける働き
があるため、食べたお肉がしっかり消化されるよう組み合わせました。