献　立　名

わかめおかかごはん
豆あじの唐揚げ
豚汁
冬瓜のそぼろ煮
牛乳


【旬の食材：冬瓜】

　冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。
冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておける
ことから『冬瓜』と呼ばれるようになりました。
冬の漢字がつきますが、夏から秋にかけてが旬なのです。

八王子市でも冬瓜が栽培されています。
きょうは、そぼろあんかけで、いただきます。