献　立　名

カレーライス
豆サラダ
ヨーグルトの恩方ブルーベリーソース
牛乳

【八王子の恩方ブルーベリーを食べよう】
　恩方の土は石が多く、水はけがいい
ので果物を育てるのにぴったりな地域です。　

恩方ブルーベリー組合の会長さんが、
●農薬は使わない！
●3年目の枝にできた大きい実だけを収穫する！
●「大好きな人にあげる」という気持ちで、ひとつひとつ手でつむ！

という恩方ブルーベリーのこだわりについて教えてくださいました。

恩方地域の農家さん8軒の協力のもと、八王子市すべての
市立学校で恩方ブルーベリーを食べます。

給食室で、よく煮込んでソースにしていただきます。