献　立　名

ごはん
いかの香味焼き
肉じゃが
梅おかかキャベツ
冷凍みかん
牛乳


【旬の食材：うめ】
６月11日は「入梅」 ６月ごろの雨が多く降る時期を「梅雨」といいます。
「入梅」は、梅雨入りの目安とされた日です。昔は
天気予報がなかったため、田植えの日を決める上で
とても重要でした。

入梅にまつわる食べ物　「梅」
ちょうどこの頃に梅の実が熟すことから「入梅」
といいます。梅は梅雨に入って青梅から薄黄色、
赤みがかった黄色へと熟します。熟した梅を収穫して、
塩につけて干して梅干しを作ります。
うめぼしのすっぱい成分は
　『クエン酸』といいます。
体の疲れをとってくれ、すっぱい刺激で食欲も増します！