学校日記

9月22日(木)の給食

公開日
2022/09/22
更新日
2022/09/22

給食

献 立 名


麦ごはん
焼きししゃも
韓国風肉じゃが
キャベツのしょうが風味
牛乳


ししゃもの呼び名は、アイヌ語(今の北海道あたりの地域)からきているそうです。
柳の葉のことを「ススム」と呼び、
そのひびきが、ししゃもになったそうです。

太っていて、口をあいているものが、栄養たっぷりで
おいしいししゃもの証拠。

丸ごと食べられて、カルシウム・鉄分が豊富なので、
成長期のこどもたちに食べてもらいたい食材のひとつです。
給食では、高温オーブンで香ばしく焼き上げます。