献立名


ごはん
チキン南蛮
ざぶ汁
千切り大根のサラダ
牛乳


【和み献立：宮崎県】

宮崎発祥のチキン南蛮
チキン南蛮というとタルタルソースをか
けるイメージがありますが、タルタルソース
をつけるかつけないかはお店や家庭によってちがいます。
今日の給食では、揚げた鶏肉に特製の甘酢だれをかけていただきました。
たれだけをお替りしても、白いご飯とよく合います♪
さぶ汁は、宮崎県の日常の家庭料理です。
　根菜類などのいろいろな食材を“ざぶざぶ”
と煮ることからこの名前がついたと言われています。
宮崎県では切干大根を千切大根と呼びます。