学校日記

1月13日(木)給食

公開日
2022/01/13
更新日
2022/01/13

給食

今日の給食は、

鶏ごぼうご飯
ちくわの甘辛煮
かぶのみそ汁
煮豆
牛乳です。

〜かぶのおはなし〜
春の七草の一つ、別名すずなです。
色が白いもの、赤いもの、小さいもの、大きいものなど、種類がたくさんあります。
根っこの白い部分だけでなく、葉っぱも食べることができるので、捨てる部分がありません。寒い時期に甘みが増します。

かぶは大昔から食べられていた野菜で、弥生時代から食べられていました。
(かぶ)という名前は、戦のときに頭にかぶった兜に形が似ているところから来ていると言われています。