今日の給食は、

さつまいものカレーライス
和風サラダ
みかん缶
牛乳です。

さつまいものおいしい季節となりました。
毎年この時期に、さつまいもを入れたカレーライスを給食で作っています。
さつまいもには、でんぷんがたくさん含まれて、食べると身体がポカポカ温かくなり、
力がモリモリわいてきます。
ビタミンCも豊富で野菜と同じくらいに含まれています。
お芋の仲間には、じゃがいも、さといも、さつまいもがありますが、さつまいもに含まれるでんぷんが、加熱することにより甘くなる性質があります。
大学芋、ふかしいも、スイートポテトなどのおやつとして食べてもおいしいですね。