今日の給食は、

麦ご飯
ししゃもの唐揚げ
呉汁
冬瓜のそぼろ煮
牛乳です。

冬瓜のお話
どうして冬という字を書くのでしょう。
冬瓜は、6月から9月が旬の野菜です。
冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから冬瓜と呼ばれることになり
ました。
八王子産の冬瓜！生産者の方からメッセージ
いつも私たちが作った八王子の野菜をおいしく食べてくれてありがとうございます。
八王子産の冬瓜は、5月頃畑に植えます。
八王子全体で、年間約１１．６tが収穫されます。
とうがんは比較的作りやすい作物なので、皆さんも機会があれば作ってみてください。
今日の冬瓜は、八王子市小比企町にある中西農園さんから届きました。