今日の給食は、

カレーライス
ボイルサラダのごまドレッシング
ふかしとうもろこし
牛乳です。

とうもろこしの話
とうもろこしは、イネ科の仲間の植物です。米、麦と並んで、世界三大穀物のひとつですが、種類によって穀物か野菜に分かれます。7種類あるうち、身近なトウモロコシを紹介します。

スイートコーン・・・野菜です。ゆでたり、焼いて食べます。ホールコーンでもおなじみです。
デントコーン・・・穀物です。コーンフレークの原料です。
フリントコーン・・穀物です。メキシコ料理のトルティーヤの原料です。
ポップコーン・・・穀物です。スナック菓子で人気ですね。

今が旬の八王子産のとうもろこしを味わいましょう。