今日の給食は、アメリカの料理です。
東京2020大会に参加する国や地域とスポーツや文化を通して交流し、地域の活性化に生かしていく制度で、アメリカのスポーツクライミング選手たちのバッファローホストタウンになっています。

ガンボ
バッファローウイング
コールスロー
牛乳です。

ガンボは、アメリカ南部にあるルイジアナ州の料理です。
ガンボとはオクラのことで、特徴は、オクラをとろみ付けに使うことです。
バッファローウイングは、ニューヨーク州にあるバッファローという町で生まれた料理です。揚げたり焼いたチキンにすっぱ辛いソースを絡めます。