学校日記

5月7日(金)給食

公開日
2021/05/07
更新日
2021/05/07

給食

今日の給食は、

ご飯
麻婆豆腐
わかめとえのきのスープ
ゆでそらまめ
牛乳です。

そら豆の話
そら豆は、漢字では空豆と書きます。
鞘が上に向かって成長し、空を指しているように見えることから名付けられたと言われています。

そら豆の秘密
緑色で固く大きいさや。中には3〜4個そら豆が入っています。
ふわふわとしている綿毛は、鞘の中でお豆を守っているクッションです。
調味料の豆板醤の原料に使われます。
そら豆にある黒い筋は、おはぐろと言います。