今日の給食は、

ごはん
さばのゴマみそ焼き
じゃがいものそぼろ煮
キャベツのしょうが風味
牛乳です。

キャベツは、１年中で出回っている野菜ですが、春キャベツは甘みが強く、ふっくらとしていて、冬に出回っているキャベツは平べったく、ぎゅっと詰まった感じがあり、季節によって特徴があります。
　どのキャベツにもビタミンCが多く、風邪を予防してくれます。
また、胃の調子を整える力があるビタミンUが多く含まれていて、このビタミンUは、胃薬の名前にもなっている「キャベジン」というものです。