今日の給食は、

ごはん
豆腐のうま煮
じゃが芋のみそ汁
もやしの香り炒め
牛乳です。

豆腐の原料は、大豆です。
大豆には、体を作る基となる「タンパク質」が豊富で、お肉や魚と同じ赤い食品の仲間です。でも大豆は、畑で育つので、「畑の肉」と言われています。
他にもみそやしょうゆ、黄な粉にも変身します。