学校日記

10月24日(水)給食

公開日
2018/10/24
更新日
2018/10/24

給食

今日の給食は、

ごはん
肉豆腐
うずらたまご煮
野菜の梅和え
牛乳です。

豆腐は、水に浸した大豆をすりつぶし、絞った汁(豆乳)に‘にがり‘を入れ、混ぜて作ります。一丁の豆腐を作るのに200〜250粒くらいの大豆を使います。
体を作るたんぱく質がたっぷりです。