今日の給食は、

ごはん
ニギスの香揚げ
のっぺいじる
五目きんぴら
牛乳です。

五目きんぴらには、「新ごぼう」を使いました。ごぼうの旬は、秋から冬にかけてですが、新ごぼうは、４月から６月です。秋に植えて、まだ小さくて若い今の時期に食べるごぼうです。やわらかくて、味や香りがやさしく、とてもおいしいです。