今日の給食は、「愛知県の郷土料理」で、

味噌煮込みうどん
鬼まんじゅう
煮酢あえ
牛乳です。

鬼まんじゅうは、角切りにしたさつま芋を入れた蒸し菓子です。名前の由良は、ゴツゴツとしたさつま芋が、鬼も金棒のように見えることから付きました。
煮酢あえは、正月やお祭り、お盆の精進料理などで食べられていた行事食です。