*献立*
麦ごはん
小魚のごまがらめ
松風焼き
根菜汁
牛乳

《根菜汁》初めてのメニューです。ごぼうは乱切りにしてよく炒め、にんじん・れんこん・さといも・だいこんも、あえて大きく切った、『根っこの野菜を食べる』汁物です。干ししいたけ・いんげんも入れました。野菜がゴロゴロ入っているので食べてくれるか心配でしたが、よく食べてくれました。残菜率なんと4％！ほかのメニューも本当によく食べてくれました。うれしいですね。♪栄養士 高橋♪