今日の給食は、

こぎつねうどん
桑の葉団子の黒みつかけ
いりこのごまからめ
牛乳
果物は、ニューサマーオレンジです。

八王子は、昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業・養蚕業がとても盛んでした。
今では、養蚕農家も減ってしまいましたが、全国有数のネクタイの生地の生産として、発展を続けています。今日は、その桑の葉を粉にしたものをお団子の生地に混ぜて作りました。