今日は、沖縄料理です。
ゴーヤは、にがうりともいいますがその言葉どおり苦味を感じる野菜です。
この苦味が暑さでバテてしまいがちなときに食べると食欲も増し、気持ちを
シャキッとしてくれます。給食ではゴーヤがあまり苦くないように調理しました。
1年生は、無理のようでしたがその他の学年の子供たちは結構食べていました。


ししじゅうし
ゴーヤチャンプルー
もずくスープ
牛乳