中華丼は、日本のどんぶり料理のひとつです。
東京の中華料理店でお客さんから八宝菜をご飯に乗せてほしいと
頼まれて作ったのが始まりといわれてます。
どんぶり料理は、日本人のアイデアからできた素晴らしい料理です。

卵のスープは、季節の野菜「冬瓜」を使いました。

中華丼
冬瓜と卵のスープ
枝豆
牛乳