☆今日の献立☆
・ご飯
・えのきのつくだ煮
・豆腐の真砂揚げ
・豚汁
・牛乳

今日のえのきのつくだ煮はえのきにしょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて煮てでんぷんでとじました。「なめたけ」のえのき版です。市販のものより味が柔らかく食べやすいものになりました。４月にはなめたけがでます。お楽しみに☆