献立名

ごはん

豚肉の生姜炒め

野菜と油揚げの胡麻和え

呉汁

牛乳

大豆のパワーをぎゅっと！昔ながらの呉汁

大豆をすりつぶして汁にいれます。名前の「呉」は「すりつぶす」という意味があります

大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質がたっぷり！体をつくる力があります。

呉汁は東北や信州など、寒い地域でよく食べられてきた料理。体を温める知恵ですね。

しっかり食べて元気に冬を過ごしましょう。