献立名

二色丼

豆腐とさといものみそ汁

野菜のおかか和え

牛乳

みそは大豆から作られており、植物性たんぱく質が豊富です。

野菜・きのこ・豆腐・海藻などを具材にすることで、ビタミン・ミネラル・食物繊維も摂取でき、

ごはんとの組み合わせで、アミノ酸のバランスが整う日本の伝統的な家庭料理です。

鎌倉時代から親しまれてきた料理で、地域ごとにみそや具材の違いがあります。

給食は、いつも具材たっぷりのみそ汁です。