今日の献立
・チキンカレーライス
・たぬきサラダ
・くだもの（はるか）
・牛乳

きょうは、みんなの大好きな“カレーライス”と久しぶりに作った“たぬきサラダ”です。
蒸したにんじん・キャベツ・もやしに、けずり節でとっただし汁１０としょうゆ５・さとう２・みりん０.５・塩少々を加えて煮た汁をかけ、たぬきときざみのりをのせて食べました。たぬきは、天かすの代わりにワンタンの皮を小さく切って油で揚げて作りました。
ワンタンの皮がパリパリして、子どもたちに大好評です。
人気のメニューで、野菜も一緒によく食べていました。
サラダに使った“キャベツ”は谷野町の北原さんの畑でとれたものです。甘くておいしいキャベツでした。