今日の給食は、
・天狗ごはん
・高尾焼き 紅葉あんかけ
・翠靄汁
・山の幸和え
・果物(みかん)
・牛乳　　　　　　です。

＜八王子産＞
　大根、小松菜、卵

★日本遺産献立〜高尾山御膳〜
　11月4日と5日に八王子市で開催される「日本遺産フェスティバル」にちなんで、11月2日までの期間で日本遺産献立を実施しています。
　２回目は、「高尾山御膳」です。
・天狗ごはん・・高尾山は古くから「天狗が住む山」と言われています。天狗の顔の色をイメージして赤米でごはんを色づけしました。黒ごまは天狗がかぶっている帽子を表しています。
・高尾焼き 紅葉あんかけ・・高尾山に広がる美しい紅葉のイメージをもみじの形をしたかまぼこを使って表しました。
・翠靄汁・・汁の中にあおさを入れて、山の中に立ちこめる翠靄(みどり色のもや)を表しました。高尾山の自然の豊かさと厳かな様子をイメージした汁ものです。
・山の幸和え・・高尾山の蛇滝や琵琶滝を白滝で表現し、山の幸であるきくらげが入っている和えものです。