今日の献立
・カレーライス
・温やさいのチキンソースかけ
・みかん
・牛乳

きょうは、カレーライスです。
小麦粉をバターとサラダ油でよく炒ってルーを作り、たまねぎをよく炒めて、煮込んで作ります。
サラダは温やさいサラダです。（給食では衛生管理生やさいは出せません。）
にんじん・もやし・キャベツを蒸して出しました。とり挽肉が入ったしょうゆドレッシングをかけてたべます。チキンソースのサラダは人気メニューです。
きょうもよく食べていましたよ！

チキンソース　（４人分）
　とり挽肉　　３０ｇ　　とり挽肉をよく炒め、調味料をいれていき
　ごま油　　　　３ｇ　　サッと煮立てます。
　酢　　　　　１０ｇ
　さとう　　　　３ｇ　　いろいろな蒸しやさいにかけてみてください！
　しょうゆ　　２４ｇ
　白ごま　　　　２ｇ