今日の献立
・さんまのひつまぶし
・白菜ともやしのごま煮
・すまし汁
・牛乳
〜今日の地場野菜〜
長葱・（楢原町・鈴木Ｆ）泥ねぎで葉が青々として新鮮で！太くて立派
でした（＾人＾）
生椎茸・（上柚木町・勝沢Ｆ）かさがしっかりして肉厚でした。
〜さんまのひつまぶし〜
さんま短冊切りに、生姜（すりおろし）酒・醤油で下味をつけ、上新粉
をまぶして油で揚げ熱いうちにゴマとタレ（醤油・砂糖・みりん・水）
かけて、アツアツのご飯と混ぜて仕上げました。陶鎔小では、人気の
メニューなので、食缶が空っぽのクラスが多くありましたｖ（＾＾）/~~