今日の献立
・茎わかめご飯
・ホキのごまがらめ
・白菜スープ
・果物（みかん）
・牛乳
〜ホキのごまがらめ〜
ホキ（角切り）に、塩・酒で下味をつけておき、小麦粉・片栗粉（合わせておく）
をまぶして唐揚げにします。たれ（砂糖・醤油・酒・みりん・ごま）をわかして
おき、揚げたホキにかけて出しました。ほとんど残菜もなく、良く食べていまし
た（＾＾）ｂ