今日の献立
・磯ご飯
・揚げナスの肉みそ炒め
・かきたま汁
・果物（冷凍みかん）
・牛乳
〜揚げナスの肉みそ炒め〜
今日のなすは、市内横川町の加藤農園さんのものを使いました。小振り
だったので縦に十文字に切りそれを横半分に切って油で揚げました。
肉みそは、豚もも挽肉をしょうが（みじん）長葱（みじん）と炒めて、
赤みそ・砂糖・みりん・を入れて少し煮ます。白すりごま・揚げたなすを
入れて、煮絡ませて出来上がりです（＾＾）ｖ今日も暑かったのですが、
どこのクラスも「なす！おいしいかったぁ〜！！」と良く食べていました。