今日は夏野菜を使った【カレー】です。

夏野菜カレーライス

大根サラダ

小玉スイカ

牛乳

です。

『ズッキーニ』や『なす』、八王子産のたまねぎ、じゃがいもなど

旬の野菜をたくさん入れた【カレーライス】です。

人気のメニューですが、おいしさの秘密は手作りのルー！

バターと油を熱し、小麦粉をふり入れて、色づくまで

炒めていきます。香ばしい香りが出て、良い色になったら

カレー粉を入れて更に混ぜ、できあがり。

添加物なしのおいしいカレールーです。

「今日のメニュー最高！」と盛り上がっていました♪