🍚11月22日のこんだて🍚

・八王子産の白いごはん
・さわらのごまだれがけ
・はっちくんのみそ汁
・キャベツとえのきの梅おかか和え

◎『八王子産の白いごはん』を食べる日
八王子のお米（キヌムスメ）が献穀米に選ばれました！
献穀米とは、毎年11月23日に行われる「新嘗祭」に
献上するお米のことです。
毎年、各都道府県から一カ所ずつ、献穀米を作る水田が
選ばれています。
今年は、八王子市高月町の水田が選ばれ、
6月6日の「卸田植祭」では
キヌムスメという品種の苗が植えられました。

今日の給食では、八王子産のお米をいただきます。
今日の銘柄は「キヌムスメ」「キヌヒカリ」
「コシヒカリ」「アキニシキ」です。