★☆１０／１２の献立☆★

・きのこごはん
・焼き鯖
・切り干し大根の炒め煮
・あごだしの味噌汁

今日の給食は、『島根県』の和み献立です。
島根県は中国地方にあり、出雲大社や石見銀山など、歴史的な遺産が多く残されています。
県を代表する魚のトビウオやのどぐろ、しじみなど、海産物が多くとれる地域です。

◎あごだしの味噌汁
「県魚」にも選ばれ、島根県をを代表する魚の一つである「トビウオ」。
島根県では、トビウオのことを「あご」と呼び、その名は「あごが外れるほどおいしい」から名付けられたとも言われています。