くずきりスープに入る野菜は、くずきりに合わせてせんに切ります。
　じゃがおかかのじゃがいもは、皮をむき、芽をとってから半分に切ります。
　じゃがいもの中が悪くなっていないか、確かめます。
　処理する野菜が多くても、手際よく進むと今日もおいしく作るぞ！と
思えるものです。
　穏やかに・・・、愛情込めて今日もおいしい給食が作られます。