今日の給食はマーボー丼、わかめと卵のスープ、果物（みかん）、牛乳です。マーボー丼の「具」には「豆腐」がたっぷり入っています。「豆腐」は良質なタンパク質が豊富な上、他の野菜や穀物より肉に近い栄養があるため「畑の肉」と呼ばれる「大豆」で作られています。今日の給食を見た、ある男の子が「マーボー丼大好き！！」と言ってくれました。給食を作っていて、そのような言葉が一番うれしいです。