今日の給食はひじきごはん、京がんもの含め煮、呉汁（ごじる）、牛乳です。ひじきには、「食物繊維」や「カルシウム」がたっぷりです。京がんもは小ぶりながんもどきで、出汁、しょうゆ、酒、砂糖で煮含めて作りました。呉汁はやわらかく茹でた大豆をすりつぶして、みそ汁の中に加えます。隠し味に「ねりごま」がはいっています。大根は八王子市で作られたものです。今日は２年生以上、たけのこ学級の保護者の方対象の給食試食会がありました。