今日の給食は、ごはん、豆腐のうま煮、じゃがいものおかかバター、冷凍みかん、牛乳です。豆腐のうま煮には、豆腐の他、野菜がたくさん入っています。じゃがいものおかかバターはふかしたじゃがいもにしょうゆ、バターで味つけし、かつおぶし粉を加えてまぜます。手軽に作れる一品です。ご家庭でもいかがでしょうか？