2月9日の給食
- 公開日
- 2017/02/09
- 更新日
- 2017/02/09
給食室より
2月9日の給食は、
・麦ごはん
・さばの塩焼き
・根菜汁
・もやしの和え物
・牛乳
です。
麦ごはんに使用している麦の種類は、「米粒麦(べいりゅうばく)」といいます。
名前の通り、お米によく似た形をしています。
2枚目の写真は、炊きあがった直後の麦ごはんです。本日は、1つの釜で4.5kgほど炊いています。麦は、お米よりも固いため炊く際の水の量を通常よりも多くし、炊いています。