学校日記

10月27日の給食

公開日
2016/10/27
更新日
2016/10/27

給食室より

10月27日の給食は、

・ミートソーススパゲティ
・野菜スープ
・みかん缶(★:中学生にのみヨーグルトがつきます)
・ジョア

です。

ミートソースは20kg以上の玉ねぎに加え、ニンジン、セロリなども具材として入っています。
ゆっくり煮ていくうちに、玉ねぎからは沢山の水分が出てきます。
そのため、パスタとからまった際に水っぽさが残らないようにゆっくり時間をかけて煮ていきます。