９月２０日の給食は、

・枝豆ご飯
・焼き魚
・芋煮汁
・山形玉コン煮
・牛乳

です。

今日の給食は、山形の郷土料理を提供しました。

山形の方言では、枝豆のことを「だだちゃ」といいます。
今日のお米は、山形県産コシヒカリと枝豆を混ぜ込んだ枝豆ご飯を作りました。

玉こんにゃくは、山形独特の形です。
山形県は、きんにゃくいもの栽培が盛んで年間消費量が全国一位です。

２枚目の写真は、芋煮汁の調理中のものです。