学校日記

5月20日の給食

公開日
2016/05/20
更新日
2016/05/20

給食室より

5月20日の給食は、

・こぎつねうどん
・若草団子の黒蜜かけ
・いりこのごまがらめ
・くだもの(小夏)

です。

今日の写真は、若草団子の黒蜜かけの調理風景です。
抹茶と白玉粉・上新粉を混ぜた生地を丸め、お湯に入れてゆで上げます。

ゆであがったものにきなこをふりかけ、クラスで黒蜜をかけて完成です。
大きなお団子でしたが、柔らかく食べごたえがありました。