5月20日の給食
- 公開日
- 2016/05/20
- 更新日
- 2016/05/20
給食室より
5月20日の給食は、
・こぎつねうどん
・若草団子の黒蜜かけ
・いりこのごまがらめ
・くだもの(小夏)
です。
今日の写真は、若草団子の黒蜜かけの調理風景です。
抹茶と白玉粉・上新粉を混ぜた生地を丸め、お湯に入れてゆで上げます。
ゆであがったものにきなこをふりかけ、クラスで黒蜜をかけて完成です。
大きなお団子でしたが、柔らかく食べごたえがありました。