☆ カレー南蛮
☆ じゃがもちのくるみソース
☆ 野菜とジャコのサラダ
☆ 牛乳


　　　今日のじゃがもちは蒸かしたじゃがいもと、やまいも、
　　スキムミルク、牛乳、片栗粉を混ぜ合わせ、よく練り、
　　成形したものを油で揚げました。
　　　小学部を丸く、中学部を四角くしました。
　　かけたソースは香ばしくいった白ごま、クルミをすりつぶして
　　しょうゆ、砂糖、酒、みりんと合わせて煮たものです。
　　とても好評でした。