学校日記

11月17日の給食

公開日
2015/11/17
更新日
2015/11/17

給食室より

 ☆ビビンバ
 ☆くずきりスープ
 ☆あんこパイ
 ☆牛乳

  あんこパイは中身のあんこも給食室の手作りです。
 朝一番から小豆をコトコトと煮て作りました。
  小豆は3回ほど茹でこぼします。そうすると、渋み
 やあくの味がとれてまろやかなあんこが出来上がります。
 また、砂糖の加減ができるので優しい味になります。
 教室でも苦手な子も「これなら大丈夫!」と言ってくれて
 好評でした。