6月17日の給食
- 公開日
- 2015/06/17
- 更新日
- 2015/06/17
給食室より
☆雑穀ごはん
☆さばの塩焼き
☆いりどり
☆おひたし
☆牛乳
献立の雑穀ごはんとはあわ、ひえ、きび、
はと麦などの、雑穀を白米、玄米に混ぜて炊く
主食のことです。
今日は白米にきびと麦を混ぜて炊きました。
雑穀は、ミネラル、食物繊維を豊富に含み
白米をはるかに凌ぐ栄養バランスで
環境ホルモンなどの有害物資を吸収して
排出する力も強いとされています。