☆とりそぼろ丼
　☆若竹煮
　☆大根となめこのみそ汁
　☆牛乳

　　今日の若竹煮は生のたけのこを人参、絹さや、わかめ、油揚げと
　煮て作りました。生のたけのこはとても柔らかく、美味しいので
　子ども達もよく食べてくれました。
　　たけのこの切り口に見られる白い粉はアクではなく
　チロシンというアミノ酸の一種で
　気力がアップするという効果があるそうです。
　洗い流さず食べてみるのもいいですね。