1月29日の給食
- 公開日
- 2015/01/29
- 更新日
- 2015/01/29
給食室より
☆カレーライス
☆野菜のピリリ漬け
☆みかん缶のヨーグルトがけ
☆牛乳
学校給食週間4日目です。今日は米飯給食の始まった
ころの給食の再現です。昔はご飯は提供されておらず、
パンや麺が主流だった時期がありました。ご飯を提供
できるようになったころからバラエティ豊かなメニュー
が出され、栄養バランスもとても良くなりました。
カレーライスは今も昔も大人気メニューのひとつです。
八王子市のカレーはルーも手作りです。バターと油で
小麦粉をよく炒め、カレー粉を入れて作ります。また、
カレーに入れる玉ねぎも茶色になりまでよく炒め、うまみ
を出します。今日もおいしく出来上がりました。とても
よく食べてくれました♪