学校日記

1月23日の給食

公開日
2015/01/23
更新日
2015/01/23

給食室より

 ☆ちらし寿司
 ☆すまし汁
 ☆大根の塩漬け
 ☆白玉あずき
 ☆牛乳

  白玉だんごは豆腐も一緒に練りこんであります。豆腐を使うと
 とても柔らかく、また香りが良く出来上がります。今日はきなこ
 とあんこの2種類のおだんごを作りました。
  あんこも給食室の手作りです。小豆は渋みが強いので3回ほど
 茹でこぼしてそれから煮ていきます。手作りならではの優しい
 甘味に出来上がりました。教室でも大好評で、あんこが苦手な
 子も「これなら食べられるよ。」と言って食べてくれました!